Ivorydale

Vego&Eco

Igår var jag och en kompis på ett ganska nyöppnat ställe här i Eskilstuna som heter Kvass bar och råkök. Det ligger precis vid utgången till Cityhuset, ungefär vid Mäster skog.
Det var råkök, vilket innebär att inget de serverar är tillagat med värme.
Allt va 100% ekologiskt och 100% vegetariskt! Jag beställde en RåPizza med tomat-pesto och avokado. Jag va lite skeptisk när de sa att pizzabotten är gjord på någon frö-och oljeblandning som har fått torka till ett ''bröd'' . Men den va riktigt riktigt god! 
De informerade också om att om man inte blev mätt skulle man be om mer mat! dom ville inte servera för mycket mat som gästerna inte äter upp, utan dom ville bli av med matsvinnet!

Riktigt bra restaurang med bra värderingar, som verkligen vill göra skillnad och riktigt god mat! Den kan jag verkligen rekommendera!  

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas